X

Новости

Вчера
2 дня назад
12 сентября 2019
11 сентября 2019
10 сентября 2019
Фото: Иван Козлов

Столовую гостиницы «Центральная» закрыли из-за нарушения санитарных норм. Там питались 500 индийских студентов

Суд приостановил деятельность столовой в подвале гостиницы «Центральная». Общепит работал без необходимых документов и туалета.

ООО «Центральная гостиница» обеспечивала питанием около 500 студентов из Индии. Специалисты краевого Роспотребнадзора в ходе проверки нашли нарушения санитарно-эпидемилогических норм. В столовой отсутствовал производственный цех для первичной обработки сырья, складские помещения для пищевых продуктов и хозяйственных товаров, гардероб и туалет для персонала, не соблюдалась поточность технологических процессов при приготовлении блюд, отсутствовала моечная ванна, было недостаточно разделочного и производственного инвентаря, а при хранении пищевых продуктов не соблюдались правила товарного соседства, не обеспечивалась чистота и многое другое.

Суд признал ООО «Центральная гостиница» виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований и приостановил работу столовой на 90 суток.

***

О проектеРеклама
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-64494 от 31.12.2015 года.
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Учредитель ЗАО "Проектное финансирование"
18+

Программирование - Веб Медведь