X

Новости

Сегодня
Вчера
2 дня назад
19 октября 2018
18 октября 2018

Пермский бар вошёл в топ-10 лучших заведений по версии премии Barproof Awards-2018

Фото: Gatsby's bar&grill

Gatsby's bar&grill отметили в номинации «Лучший подбор алкоголя», в которой собраны заведения с большим количеством тематически подобранных напитков. Всего в номинации участвовал 21 бар из разных городов России, в том числе пермские MAI TAI BAR и Rob Roy.

«Это премия для профессионалов, голосовали только коктейльные бары со всей России по строгим правилам, — поясняет интернет-журналу „Звезда“ директор Gatsby's bar&grill Юрий Соловьёв. — Для того, чтобы попасть в номинацию, твой бар должен посоветовать организаторам кто-то из профессионалов. Организаторы собирали огромный каталог баров России, разбивали их на номинации, после чего проходило голосование. На эту премию было номинировано семь пермских баров в разных номинациях. После того, как мы увидели, что нас номинировали, мы представили меню, коктейльное меню и меню чистого алкоголя. Каждый бар России получал ссылку, по которой можно было проголосовать в той номинации, в которой он представлен. Мы голосовали за те бары, в которых мы были и видели, как у них всё хорошо. Наши голоса были отданы в том числе и за пермских коллег».

Фото: Gatsby's bar&grill

Юрий Соловьёв считает, что бар попал в топ-10 благодаря сбалансированности напитков и количеству представленного алкоголя. Например, в коллекцию бара входит выдержанный в дубовых бочках женевер (прародитель джина), датский аквавит и ром агриколь JM. Сейчас в Gatsby's bar&grill 30 сортов виски, некоторых из них больше нет нигде на Урале.

«Для нас эта премия — большое достижение, гордость и радость, — рассказывает директор заведения. — Это не первый выход на Россию, в январе мы вошли в топ-10 лучших барных команд по версии премии „Неоновый шейкер“. Но каждая такая победа для нас — это новая ступенька вверх. Вы не представляете, что вчера творилось в баре, все прыгали от радости. Гостям мы сможем подобрать тот идеальный коктейль или чистый напиток, который будет соответствовать каждому моменту их жизни».

Фото: Gatsby's bar&grill

Barproof Awards называют «барным Оскаром». Это профессиональная премия, которая выявляет лучшие заведения, специалистов и продукты России и стран постсоветского пространства. Она не является конкурсом и не требует заявок. Основываясь на экспертных мнениях инсайдеров, бренд-амбассадоров и представителей барной индустрии, оргкомитет премии отбирает претендентов и распределяет их по номинациям. Позже участники сами голосуют за победителей — «профессионалы выбирают профессионалов», и программа сайта автоматически публикует топ-10 в каждой номинации. Церемония награждения пройдет в Москве 3 сентября.

***