X

Новости

Вчера
2 дня назад
22 июня 2019
21 июня 2019
20 июня 2019
19 июня 2019
Фото: Тимур Абасов

В детском центре Перми закрыли пищеблок. Там нашли грубые нарушения приготовления еды

Судебные приставы Свердловского района Перми приостановили работу пищеблока в детском развивающем центре «Антошка».

«Питание в организации было организовано с грубыми нарушениями: не было контроля за температурой в холодильниках, не проводился отбор суточных проб готовой продукции, при приготовлении блюд не использовались технические карты, у персонала отсутствовала отметка о прохождении медицинского осмотра, не проводится аттестация на знание санитарных норм и правил, а в медицинскую книжку повара не занесены сведения о прививках», — рассказали интернет-журналу «Звезда» в пресс-службе УФССП России по Пермскому краю.

Деятельность пищеблока в центре «Антошка» остановлена на два месяца. Руководства центра устраняет нарушения.

***