X

Подкасты

Рассылка

Стань Звездой

Каждый ваш вклад станет инвестицией в качественный контент: в новые репортажи, истории, расследования, подкасты и документальные фильмы, создание которых было бы невозможно без вашей поддержки.Пожертвовать
Фото: Влад Гнездилов

Кофе, пар и медные инструменты. Как бывший айтишник своими руками создал музей-кофейню в стиле стимпанка

В рамках «Пермской квартирале» можно посетить множество необычных и крайне интересных мест нашего города. Одним из них является музей-кофейня «Пассатижи». Но это не только и не столько заведение общепита с ярким и оригинальным оформлением в стиле книг Жюля Верна, сколько настоящий музей старинного инструмента, который возник благодаря тому, что однажды его владелец, Вадим Касимов, решил сделать своё увлечение самодельчеством и коллекционированием чем-то большим, чем просто хобби.

Инструменты изменений

Музей-кофейня «Пассатижи» расположена по адресу ул. Коминтерна, 11. Найти её можно по красивой деревянной вывеске, резко контрастирующей со зданием сталинских времён. Далее нужно спуститься в типичный полуподвал, оккупированный разными конторами. Там за обычной дверью и будет кофейня, контрастирующая с офисным погребом ещё сильнее, чем её вывеска со зданием.

Фото: Влад Гнездилов

Внутри повсюду поблёскивающий металл трубок, манометров и шестерёнок. Смотрится это всё как ожившая иллюстрация к романам Жюля Верна, Уильяма Гибсона, Вадима Панова или воплощённый в жизнь арт к видеоиграм вроде Arcanum и Dishonored. Яркая фантазия на тему мира, где все технологии завязаны на энергии пара.

Фото: Влад Гнездилов

Прямо напротив входа в кофейню находятся столики для гостей, слева — барная стойка и рабочее место баристы, по совместительству хозяина этого места. Справа от двери, за загородкой, ещё одно его рабочее место — на это раз небольшой верстак, заваленный инструментами и деталями. Это мини-мастерская, где владелец «Пассатижей» Вадим Касимов изготавливает на заказ или для себя различные поделки.

Вдоль правой стены расположился большой стеллаж. В нём находится то, что делает эту кофейню не просто очень красивым местом, а настоящим музеем. На полках за стеклом лежат старинные инструменты, которые Касимов собирает и реставрирует почти двадцать лет.

Фото: Влад Гнездилов

В основном это инструменты XIX века. То, как они отличаются от современных средств производства, особенно хорошо видно по тем экспонатам, что находятся в центральной секции стеллажа, а также на стене напротив него. Это, по большей части, различные уровни. Несмотря на общий функционал, они все довольно сильно отличаются по дизайну, ведь тогда все стремились придать инструменту индивидуальность, поскольку производитель отвечал за качество своим именем. А ещё в производстве активно использовалась медь. Ведь это красиво. Кроме уровней посетители кофейни могут увидеть различные безмены, циркули, гаечные ключи и даже особый старинный прибор, которой работает почти по тому же принципу, что и нынешние тюнеры для настройки музыкальных инструментов. Обо всём владелец коллекции может рассказывать долго, обстоятельно и увлекательно.

«Сама ценность этой коллекции не так велика, — рассказывает о своих экспонатах Вадим Касимов. — Это не антиквариат и не редкие экземпляры. Все эти инструменты выпускались тысячами штук, и сейчас они имеются в продаже. Я их слегка отреставрировал, чтобы выглядели аутентично. Вся ценность только в том, что всё собрано в одном месте и позволяет оценить эстетику старинного инструмента, его разнообразие, самобытность и авторскую составляющую. Мы смотрим на эти старинные вещи и проникаемся уважением к тем людям, которые их создавали. Они перестали быть для нас абстракцией. И теперь мы знаем отношение людей прошлого к вещам и к работе».

Do It Yourself

По словам Вадима Касимова, собирать старые инструменты он начал из-за своей любви что-то мастерить и делать собственными руками. Фактически он занимался тем, что сейчас во всём мире называют DIY (Do It Yourself), а по-нашему «сделай сам». Но сам себя хозяин музея-кофейни не причисляет к этому движению.

Хотя свою коллекцию, музей и кофейню он именно что сделал сам. Как рассказывает Вадим Касимов, в хобби, которым он занимался в свободное от работы айтишником время, ему в первую очередь было интересно что-то чинить и восстанавливать. Так он и начал покупать на интернет-аукционах старинные инструменты и приводить их в порядок. Со временем набралась солидная коллекция, которую можно было показывать на различных выставках под обозначением «Музей старинного инструмента».

Фото: Влад Гнездилов

Но в какой-то момент «таскать баулы» с экспонатами надоело, и появилось желание сделать полноценную постоянную экспозицию. По словам самого коллекционера, к нему неоднократно обращались разные организации, предлагавшие оформить его собранием свои офисы. Но Касимова не устраивало, что никто, кроме работников этих фирм, не сможет увидеть всю коллекцию. А ему хотелось сделать её общедоступной.

«Я участвовал со своей коллекцией в различных мероприятиях и активностях, потому что мне было важно получить отклик от людей, — говорит коллекционер. — Понять, интересно им это или нет? Хотели ли люди, чтобы я и дальше делился этими своими сокровищами. Коллекционеры ведь бывают разные. Один знакомый как-то сказал мне: „Если бы у меня всё это было, то я хранил бы дома и никому не показывал“. А мне, наоборот, нравится, что я могу этим поделиться».

Благо появилась возможность разместить «Музей старинного инструмента» в помещении на Коминтерна, 11. Уже тогда возникла мысль оформить локацию в стиле стимпанка, но ни о какой кофейне речи не было. Эта идея появилась спонтанно, когда Касимов вместе с друзьями отмечали открытие экспозиции: «съели всю пиццу и выпили всю газировку», а что-то ещё заказывать было лень, и кто-то сказал, что было бы замечательно, если тут был бы свой кофе.

Узнав в интернете, что в мире существует несколько довольно популярных стимпанк-кофеен, коллекционер загорелся этой идеей и затем потратил много времени и сил на оборудование уголка, где можно было бы варить кофе. Касимов купил у знакомого мастера кофемашину и специально модифицировал её под общий стиль заведения: снял пластиковые панели и пришил вместо них лист латуни. Получившийся агрегат стал настоящим сердцем всего заведения, поскольку с помощью кофемашины и пары ухищрений оказалось очень удобно наглядно демонстрировать принцип работы паровой машины.

Фото: Влад Гнездилов
Фото: Влад Гнездилов

Точка роста

К созданию своей кофейни-музея Вадима Касимова подтолкнуло закрытие фирмы, где он на тот момент работал. После этого он и решил превратить увлечение самодельчеством и коллекционированием в свою работу.

«Если тебе 30 лет, то это один взгляд на жизнь: надо гасить ипотеку, надо то, надо это, — рассказывает хозяин кофейни. — Так что все эти мечты подождут. А вот если тебе без пяти минут пятьдесят и если ещё год, два, пять проканителиться, то все мечты останутся иллюзиями... Когда ликвидировали ту компанию, где я работал айтишником, то я решил, что этот тот самый момент, когда ты либо ввязываешься в бой, либо дальше сидишь за печкой в новой конторе. Я решил ввязаться в бой, и кофейня с мастерской стали моим основным местом работы. Конечно, никаких золотых гор я на этом не нажил, но это место — моя точка роста. Тут есть определённые успехи, и я знаю куда можно развиваться».

В качестве мастера Вадим Касимов создаёт либо сувениры и оформление для своей кофейни, вроде брошек и флешек, либо делает штучные работы на заказ. О своём ремесле он рассказывает, что больше всего ценит в крафте силу замысла и идеи и старается избежать рутины.

Фото: Влад Гнездилов

На развитие музея-кофейни у владельца большие планы. Например, он активно проводит экскурсии и занятия для школьников. Как раз с помощью кофемашины показывает им принцип работы парового двигателя. Чтобы удобнее было рассказывать об истории инструментов, Касимов установил в зале экран и проектор и тоже застилизовал внешне так, чтобы они не выбивались из общего стиля заведения.

Фото: Влад Гнездилов

На праздники Касимов собирает с детьми ракеты, а ещё он придумал настоящий уральский конструктор. Наверное, самый суровый детский (и не только детский) конструктор на свете, поскольку деталями в нём выступают водопроводные фитинги. Преимущественно старые, чугунные, ещё советские. Но оказывается, даже при малой толике фантазии из таких деталей можно собрать множество разных вещей — от пушки до двухмоторного самолёта.

Фото: Влад Гнездилов

По словам коллекционера, «Пассатижи» уже облюбовали туристы, посещающие Пермь, поскольку они мотивированы искать самые необычные места в городе. Часто приходят иностранцы, недавно заглядывали и хвалили кофе участники Дягилевского фестиваля. Пермякам это уникальное заведение тоже приглянулось. Например, осенью одна пара собирается праздновать в «Пассатижах» свадьбу и даже специально рассчитывает число гостей под небольшой зал кофейни.

Но дальнейшее развитие музея-кофейни «Пассатижи» упирается в такой коммерческий параметр, как проходимость, ведь находится она не в самом оживлённом месте города. Сам Вадим Касимов говорит, что если её увеличить, то вопроса окупаемости у заведения не будет. Но для этого надо перебираться ближе к центру. И тогда из «Пассатижей» удастся сделать настоящее культовое заведение, которое может стать городской достопримечательностью. Ведь, по мнению владельца, уникальная атмосфера — это серьёзный множитель к обычной рентабельности заведения.

***

Читайте также о том, что такое «Пермское квартирале».

О проектеРеклама
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-64494 от 31.12.2015 года.
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Учредитель ЗАО "Проектное финансирование"
E-mail: web@zvzda.ru
18+

Программирование - Веб Медведь