X

Новости

Сегодня
Вчера
2 дня назад
11 августа 2020
10 августа 2020
09 августа 2020
08 августа 2020
07 августа 2020
06 августа 2020

В прошлом году жители Пермского края ели меньше мяса и больше хлеба

В 2018 году жители Пермского края потребляли мясо, молоко, яйца, картофель, овощи и фрукты меньше от установленных медицинских норм. А хлеб и хлебобулочные изделия превышали рациональную норму потребления. Такие данные приводит Пермьстат.

По словам завкафедрой маркетинга ПГНИУ, кандидата экономических наук Екатерины Антинескул, снижение потребления мяса и других продуктов первой необходимости связано со снижением реальных доходов населения.

«Меняется поведение потребителей, эти изменения и ведут к снижению потребления мясных и молочных продуктов. Традиционно в период кризиса становится популярными аналоги и более дешевые продукты питания. С этим связано и превышающее рациональную норму потребление хлебобулочных изделий. Хлеб более доступен для населения и представляет больше выбора. Что касается фруктов и овощей, то после введенных санкций их ассортимент сильно сократился. Люди стали переходить на собственное производство продуктов питания», — рассказала она.

  • По данным Пермьстата, в 2018 году средняя зарплата в регионе сложилась в размере 35,6 тыс. руб., что на 8,4 % меньше, чем в 2017 году. Реальная же среднемесячная зарплата за год выросла на 6,2 %.

***

Читайте также колонку Павла Селукова о том, что в Перми стало много пекарен.

Рекомендуем почитать

О проектеРеклама
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-64494 от 31.12.2015 года.
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Учредитель ЗАО "Проектное финансирование"
E-mail: web@zvzda.ru
18+

Программирование - Веб Медведь
Стань Звездой
Каждый ваш вклад станет инвестицией в качественный контент: в новые репортажи, истории, расследования, подкасты и документальные фильмы, создание которых было бы невозможно без вашей поддержки.