Массовое отравление в пермских кафе «Овсянка» и «O-fit» связано с нарушением санитарных норм при приготовлении еды
В краевом управлении Роспотребнадзора подвели итоги проверки, которую организовало ведомство после массового отравления людей в кафе «Овсянка» и «O-fit» в спорткомплексе «Олимпия». Поставщик продуктов питания ИП Козофат А. А. не соблюдал условия хранения и реализации готовых блюд, сообщает со ссылкой на ведомство портал «Новости Перми»
Роспотребнадзор выявил несколько нарушений: у предпринимателя не было сопроводительных документов к сырью, были нарушения по набору и площади помещений, а также по наличию отдельного производственного инвентаря и оборудования.
- 15 ноября после обеда в кафе спорткомплекса «Олимпия» 11-летний мальчик почувствовал себя плохо, в тяжелом состоянии его госпитализировали. В тот же день в больницу поступили ещё несколько человек, отравившихся в кафе. У всех был диагностирован сальмонеллёз. СК возбудил уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного частью второй статьи 238 УК РФ (производство, хранение либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности). Потерпевшими признано 29 человек, в том числе 3 детей. Все отравившиеся обедали в кафе «Овсянка» (Ленина, 26) и «O-fit» (СК «Олимпия»).
- В декабря 2019 года ребёнок, который ел в «Олимпии», скончался в инфекционной больнице Перми.
