В Перми 16 процентов учеников не едят в школьных столовых. Пока не запрещено приносить еду из дома

В связи с информацией о том, что Роспотребнадзор может запретить ученикам приносить в школу еду из дома, мы сделали запрос в департамент образования Перми.

Чиновники сообщили, что на данный момент никаких распоряжений о запрете домашних блюд в школах не поступало.

«Питание школьников организуется в соответствии с санитарными нормами и правилами. Процедура отказа от питания в школе не регламентирована, вопрос решается в индивидуальном порядке. Способ питания своего ребенка — в школьной столовой или принесённой едой из дома — выбирают родители, вместе с тем они должны понимать, что ответственность за домашнюю еду несут они. Департамент образования ведет ежемесячный мониторинг охвата горячим питанием школьников. Охват составляет 84 %», — сообщили в департаменте.

Также в ответе сообщается, что стоимость питания утверждается на основании финансово-экономического обоснования, представленного поставщиком услуги питания, и не должна превышать 1 % от средней величины прожиточного минимума на душу населения, установленного Правительством Пермского края. Так средняя цена комплекса «завтрак» составляет 85 руб., «обед» — 95 руб.

• Из-за нескольких вспышек дизентерии в детских садах и школах Москвы, Роспотребнадзор разработал новые правила питания в образовательных учреждениях.
• Также согласно новым правилам огурцы и петрушку для салатов в столовых поварам придется вымачивать в уксусе, а чищеный картофель целых пять минут полоскать под струей воды; в школьных столовых разрешат продавать кислородные коктейли — но только по назначению врача-педиатра и под присмотром школьной медсестры; будут запрещены алюминиевые столовые приборы; повара смогут при необходимости раскладывать школьные обеды и завтраки в одноразовые тарелки.