Грязная дюжина. Топ-12 одноразовых вещей из пластика и альтернатива им

В 1964 году супермаркет 7-Eleven впервые стал продавать кофе на вынос в одноразовых стаканчиках. В 60-х годах также появились первые одноразовые пластиковые трубочки для напитков. Впервые супермаркеты стали предлагать одноразовые пластиковые пакеты в 1982 году в Америке. Супермаркеты быстро поняли, что пластиковые пакеты обходятся дешевле бумажных и агрессивно навязывали их покупателям с начала 80-х годов. Так человечество постепенно подсаживалось на иглу одноразового, не задумываясь о том, к каким последствиям это может привести.

Похмелье наступило лишь в последние годы, когда пришло понимание огромного разрыва между объёмами отходов от одноразовых вещей и культурой обращения с ними, в том числе процентом их переработки. Особенно это касается пластика. Потому что, в отличие от бумаги, пластик биологически не разлагается, в лучшем случае ложится балластом на свалках, а в худшем — оказывается бесконтрольно в окружающей среде, загрязняя почву и воду. Пластик также хуже всего перерабатывается, по сравнению с такими материалами, как стекло, бумага и железо.

На это есть несколько причин. Первое — большое разнообразие типов пластика. Хотя, с точки зрения маркировки, существует 7 типов пластика, на самом деле их тысячи. Чтобы сделать пластиковое изделие разного цвета, формы и текстуры, в пластик добавляются разные красители и добавки. Чтобы пластик можно было переработать в другой продукт, его нужно тщательно отсортировать, чтобы сырьё было одного вида и с одними свойствами. Невозможно продукт делать из разных видов пластика. К тому же часто нет спроса на переработанный пластик, при сегодняшних низких ценах на нефть дешевле бывает изготовить продукт из первичного пластика, чем из вторичного. Всё это привело к тому, что из 6,3 млрд тонн пластиковых отходов, которые человечество произвело с начала массового производства в 50-х годах, переработано было лишь 9 %, ещё 12 % были сожжены, а остальные 79 % осели на свалках или оказались в окружающей среде, например, в реках и океанах. Причём обратите внимание на то, что всего человечество за это время произвело 8,3 млрд тонн пластика, а 6,3 млрд тонн уже стало мусором.

Это говорит о том, что большая часть сегодняшнего пластика — одноразовые вещи, которые становятся мусором через несколько минут или дней. А теперь вопрос: можем ли мы себе позволить такое количество одноразовых вещей из пластика, если, судя по этим цифрам, мы совершенно не знаем, как обращаться с их отходами? По-моему, нет. Я не спорю, что одноразовые вещи удобны, но мы пристрастились к ним слишком рано, не научившись обращаться с их отходами. И я считаю, что до тех пор, пока мы не научимся это делать, разумнее от них отказаться и пользоваться их многоразовыми альтернативами. И сейчас я хочу рассказать вам об основных таких одноразовых вещах из пластика, и какие у них есть альтернативы.

Одноразовые стаканчики для кофе

Бумажные стаканчики для кофе выглядят обманчиво. Своим бумажным видом они создают иллюзию, что их можно переработать. И многие, особенно не задумываясь, считают, что всю эту бумажную массу, когда она попадает на мифический мусоросортировочный завод, потом перерабатывают. Вынуждена вас разочаровать. Одноразовые стаканчики для кофе изнутри для герметичности покрыты пластиком и загрязнены напитком — всё это делает их переработку сложной и затратной. Даже в развитых странах, где культура напитков на вынос существует уже не первое десятилетие, перерабатывается мизерная часть стаканчиков. Так, по данным BBC, в Великобритании перерабатывается менее 1 % стаканчиков, и это при том, что они выбрасывают по полмиллиона одноразовых стаканчиков каждый день. Оказываясь на свалке, стаканчики из-за пластикового покрытия могут разлагаться до 30 лет. Но этим их недостатки не ограничиваются. По санитарным нормам, стаканчики не могут изготавливаться из вторичного сырья, а это значит, что их делают из первичной древесины. Для производства миллиардов стаканчиков каждый год во всем мире вырубается около 32 миллиона деревьев, а между тем срок жизни такой тары 10-20 минут, в течение которых мы пьём свой латте или американо. Альтернатива? Если вы регулярно покупаете кофе на вынос, заведите себе многоразовую кружку или термокружку. Или, ещё лучше, выделите 15-20 минут на то, чтобы выпить чашку кофе прямо в кафе в нормальной чашке.

Бутилированная вода

Ещё лет 40 назад в Советском Союзе такого явления, как бутилированная вода, просто не было. Все пили воду из-под крана, а на улице можно было выпить стакан газировки из автомата, причём из стеклянного стакана. Сейчас же из-за ухудшения экологической обстановки и износа труб большинство предпочитает покупать бутилированную воду. Причём не только в России, но и в странах, где вода из-под крана совершенно безопасна. В результате во всем мире люди потребляют около 200 млрд бутылок с водой в год. По разным оценкам, из них перерабатывается от 15 до 30 % бутылок, причём на производство новой тары уходит лишь 6-7 %. Нужно ли напоминать, что пластиковая бутылка разлагается около 400 лет? Что же делать, спросите вы? Если бы мы жили где-нибудь в Европе, где из-под крана течёт вода питьевого качества, я бы просто сказала, купите себе многоразовую бутылку и наполняйте её водой при выходе из дома. Но поскольку у нас в России из-под крана течет не питьёвая вода, нужно ещё её откуда-то взять. По своему опыту скажу, что я не смогла полностью избавиться от мусора в вопросе воды, но сократить отходы до минимума можно, установив, например, под мойку фильтры для воды. Такие фильтры необходимо менять, но программа по их сбору на переработку запущена пока только в Москве и только для бренда «Аквафор». Но в любом случае такой фильтр плюс ношение с собой многоразовой бутылки позволяет сократить мусор в разы.

Пластиковые трубочки для напитков

Начиная с этого года, в американском штате Калифорния в ресторанах и кафе перестали выдавать пластиковые трубочки для напитков по умолчанию, только если клиент специально об этом попросит. Со следующего года продажа и использование пластиковых трубочек, как и ушных палочек и мешалок для напитков, будут запрещены в Великобритании. Почему весь мир вдруг так ополчился на такой вроде бы пустяк, как пластиковая трубочка? Учитывая, что сегодня человечество в год производит более 300 миллионов тонн пластика, пластиковые трубочки — это мизер, о котором не стоит и волноваться. Но экологи рассматривают трубочки как стартовую точку для начала борьбы с засильем пластика. С одной стороны, от таких мелочей, как пластиковые трубочки или мешалки для напитков легче всего отказаться, с другой стороны, их запрет заставит людей задуматься о глобальной проблеме пластикового загрязнения. Трубочки, как и одноразовые стаканчики для кофе, из-за своих размеров и формы не перерабатываются и прямиком отправляются на свалку. Альтернатива? Полный отказ от трубочек: просто предупреждайте официанта о том, что вам не нужна трубочка, когда заказываете напиток. Конечно, бывает, что они забывают о просьбе, но чем больше нас будет таких отказывающихся, тем быстрее это перестанет для них быть экзотикой, о которой они всё время забывают. Также вы можете купить себе многоразовую трубочку из стали.

Одноразовые пластиковые пакеты

Я думаю, уже как-то неприлично рассказывать о вреде одноразовых пакетов. Чтобы вы представили себе масштабы проблемы, скажу только, что человечество использует более 1 миллиона пакетов в минуту, что в год даёт примерно от 500 миллиардов до 1 триллиона пластиковых пакетов. Перерабатывается из этого количества лишь самый мизер, даже в развитых странах, что уж говорить о России. У нас в Перми одноразовые пакеты нигде не принимают на переработку. Многие ошибочно думают, что альтернативой пластиковым пакетам могут стать биоразлагаемые пакеты. И здесь я должна вас огорчить. Большинство предлагаемых сегодня биоразлагаемых пакетов — обманка.

Все биоразлагаемые пакеты можно разделить на оксоразлагаемые и биоразлагаемые. В оксоразлагаемые пакеты добавляется специальная добавка, ускоряющая распад пакета под воздействием ультрафиолета и кислорода. Пакеты распадаются на мелкие фрагменты, иначе — на микропластик, и на этом разложение заканчивается. На сегодняшний день нет доказательств, что оксоразлагаемый пластик быстро и полностью разлагается на свалах и в открытой среде. Ничем не лучше и другой вид «экологичных» пакетов — биоразлагаемые пакеты. Обычно такой пластик делают из кукурузного или картофельного крахмала, сои или целлюлозы. Такие пакеты действительно способны биологически разложиться за 180 дней, но только при определенной температуре и влажности. То есть такие пакеты имеет смысл использовать, только если в вашем городе налажена система их отдельного сбора и компостирования. В противном случае, покупая их, вы бесполезно тратите сельскохозяйственные культуры пищевого качества (крахмал или сою) на производство одноразовых вещей, которые будут точно также лежать бесконечно долго на обыкновенной свалке. Поэтому ничего лучше традиционной многоразовой сумки человечество пока не изобрело.

Фасовочные пластиковые пакетики

За разговорами о необходимости отказываться от одноразовых пластиковых пакетов многие упускают похожий источник пластикового мусора — фасовочные пакетики. А между тем, за один поход в магазин их бывает используют по несколько штук, что ничем не лучше пластикового пакета. Альтернативой им могут стать так называемые фруктовки или экомешочки, или вовсе покупка фруктов без чего бы то ни было. Для чистых фруктов и овощей подойдут сеточки-мешочки. А для сыпучих товаров и грязных овощей — плотные мешочки из ткани. Из опыта могу сказать, что лучше не брать мешочки светлых тонов, потому что они быстро приходят в неопрятный вид. Продавцы на кассе или в ларьках реагируют спокойно, особенно последнее время с ростом информированности о вреде пластика.

Пластиковая упаковка

Если заглянуть в мусорное ведро, половину будет занимать упаковка, которую мы используем лишь один раз, а потом выбрасываем. Причем, когда вы начинаете раздельно собирать отходы, вы понимаете, что огромное количество упаковки изначально делается для свалки и имеет мизерный или нулевой шанс на переработку. Вот здесь показано, какие виды пластика обычно перерабатываются в мире, а у каких почти нет шанса на переработку. Вот эта картинка применима и к Перми.

У нас тоже можно сдать на переработку лишь 01, 02 и 05 PP, хотя и с некоторыми ограничениями. Что же делать, чтобы не приносить из магазина много мусора? Во-первых, стараться покупать продукты без упаковки, на развес в свою тару: использовать экомешочки, фруктовки для овощей, фруктов и сыпучих продуктов, контейнеры для выпечки и десертов. Если не получается, то выбирать продукты в перерабатываемой упаковке, то есть в бумаге, стекле, жести, перерабатываемых видах пластика. Отказываться от избыточной упаковки и многослойной упаковки, например, от тетрапака или дой-паков, которые очень сложны для переработки и изготавливаются для свалки.

Одноразовая посуда из пластика

В странах Европейского Союза к 2021 году одноразовая посуда, включая вилки, ножи, ложки и тарелки, будет запрещена. В мае в СМИ была новость, что российское Министерство природы также готовит законопроект о запрете одноразовой посуды из пластика и собирается использовать опыт Евросоюза. Но на это потребуется время. Мы можем не ждать, когда запрет нам спустят сверху, а отказаться от такой посуды уже сейчас. Такая посуда в Перми не перерабатывается, поэтому со всех фуд-кортов и пикников прямиком отправляется на свалку. Альтернатива? Если вы собираетесь на пикник, возьмите с собой набор многоразовой посуды. Это может быть даже набор из пластика, но из прочного многоразового пластика, который прослужит вам годами. А если вы едите не дома, то выбирайте места, где сервируют еду в многоразовой посуде.

Чай в пакетиках

Для многих бывает сюрпризом, что пакетики с чаем содержат пластик. Чтобы пакетики сохраняли форму в горячей воде, в них добавляется полипропилен. Содержание пластика варьируется у разных брендов и может достигать 25 %. Вроде не много, но учитывая, сколько чая мы регулярно пьём, объём выбрасываемого пластика оказывается внушительным. Из-за пластика такие пакетики до конца не разлагаются. Альтернатива? Чай в рассыпную. Сегодня в городе есть множество точек продажи кофе и чая на развес, куда можно прийти со своей жестяной банкой, например, с банкой из-под подарочного чая. В таких магазинах, кстати, можно купить на развес и без упаковки ещё и конфеты — орехи или изюм в шоколаде.

Женские средства гигиены

Разговор о женских средствах гигиены для многих является табу, частично из-за этого эта сфера так слабо развивается, и в ней процветают неэкологичные одноразовые средства. Каждая женщина в среднем использует более 11 000 одноразовых средств гигиены за свой репродуктивный период. А между тем прокладки — наиболее популярное средства женской гигиены — у некоторых брендов могут состоять из пластика на 90 % и по сути содержать столько пластика, сколько содержат 4 пакета. Тампоны в основном изготавливаются из хлопка и вискозы, но могут содержать и полиэстер, а также часто идут в индивидуальной пластиковой упаковке и с пластиковым аппликатором. И тампоны, и прокладки на свалках разлагаются столетиями. В последние годы популярность стали набирать альтернативные экологичные средства гигиены: многоразовые прокладки, менструальные чаши и специальное впитывающее белье. Проблема в том, что в обычном магазине или аптеке пока, к сожалению, экологичные средства не найти. Но их можно заказать в интернете.

Зубная щётка

Каждый год во всем мире продается около 3,5 миллиардов пластиковых зубных щёток. Если вы следуете рекомендациям дантиста, то каждый год вы выбрасываете по 3-4 зубных щётки. И именно, что выбрасываете, потому что зубные щётки практически не перерабатываются. Дело в том, что они состоят из разных материалов: щетина — из нейлона, которая крепится к ручке металлическими элементами, а сама ручка может состоять из разных видов пластика. Чтобы переработать зубную щётку, её нужно разобрать на компоненты, что делает переработку затратной. Легче выбросить, чем переработать. В результате подавляющее большинство щёток оказываются на свалке. Но у зубной щётки есть альтернатива. Зубная щётка из бамбука. Бамбук — растение быстрорастущее, поэтому нет нужды беспокоиться, что он переведётся. Правда, у большинства щёток биологически разлагается лишь ручка, а щетина сделана из нейлона. Это значит, что после того, как щётка придёт в негодность, если вы хотите правильно ее утилизировать, вы должны будете срезать или выдрать щетинки плоскогубцами и только после этого вы можете воткнуть деревянную ручку в землю, чтобы она там постепенно разложилась. Хотя есть и модели с щетиной из свиной щетины, такие щетки полностью биологически разлагаются.

Влажные салфетки

Влажные салфетки содержат пластиковые волокна, такие как полиэстер или полипропилен, поэтому на свалке они полностью никогда не разлагаются, а лишь распадаются на всё более мелкие фрагменты — микропластик. В последнее время намечается тревожный тренд: если раньше влажные салфетки в основном использовались для ухода за детьми, то сейчас набирает популярность так называемая влажная туалетная бумага, которая по сути бумагой не является, а делается из того же нетканого материала, что и влажные салфетки. Для нас пока это диковинка, но на Западе — это настоящая напасть, потому что люди смывают их в канализацию и они забивают трубы. Альтернатива? Дезинфицирующий гель+ носовой платок. Если вы совсем не можете без них обойтись, то есть влажные салфетки из органического хлопка. Кстати, когда выбираете туалетную бумагу, выбирайте ту, что из макулатуры, чтобы не смывать в унитаз первичную древесину.

Бахилы

В нашем климате и с нашими грязными дорогами бахилы — вещь первой необходимости. Их часто просят надевать в общественных местах, вроде больницы, салона красоты и спортзала. При этом бахилы не перерабатываются и потоком идут на свалку. Альтернатива? Многоразовые бахилы из плащёвки. Такие бахилы продаются вместе с мешочком, не занимают много места, их можно носить с собой и стирать по мере загрязнения.

***

История двух пермячек, которые открыли интернет-магазин товаров без одноразовой упаковки.

Картотека: как жить, почти не оставляя после себя мусора.

Истории пермяков, которые стараются оставлять после себя минимум отходов.

Колонка Анны Кондратьевой про ожидания и реальность жизни без отходов.

В Перми к кампании против одноразовых стаканчиков «My cup, please» присоединились восемь заведений.